Este mel multifloral é produzido na região de Montalegre onde há uma grande biodiversidade floral e distante das fontes poluidoras. Este néctar tem origem na vegetação natural onde predomina a urze, o rosmaninho e o castanheiro. Ele apresenta uma cor âmbar escura, textura aveludada, aroma levemente floral e sabor persistente.
Não deve ser consumido por crianças com idade inferior a 2 anos.
